Détails de la recette
Brochettes de Boeuf sur un Lit de Riz
2018-04-09 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/brochettes-de-boeuf-sur-un-lit-de-riz-7.jpg| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 2 à 3 portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 lb de cube de boeuf
- 1/2 lb de boeuf à fondu
- 1 c à s de beurre
- 2 pommes de terre
- 10 asperges
- Fromage cheddar
- 1 sachet de soupe à l’oignon
- 1 tasse de riz
- 1 tasse de bouillon de boeuf
- Poudre d’oignon
- Paprika
- Persil
- Sel, poivre
Instructions:
- Dans une cocotte faire cuire au four les cubes de boeuf avec un sachet de soupe à l’oignon, pendant 1h15.
- Dans une poêle faire cuire le boeuf à fondu dans le beurre. 5 à 10 min. et réserver.
- Dans un chaudron rempli d’eau, faire cuire les pomme de terre. Sel, poivre.
- Faire cuire le riz dans le bouillon de boeuf.
- Dans une assiette étendre le riz, ajouter les brochettes et ajouter les asperges.
- Assaisonner.
- Servir avec sauce aux cerises, Ketchup ou sauce piquante genre, shiracha !
Notes
Gracieuseté circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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