Name: Boulettes en Folie
Yield: 30 Boulettes
Ingredients: 1 lb (500 g) de boeuf haché maigre; 1/2 t. (125 mL) d’oignon, haché; 1 oeuf; 1/3 t. (75 mL) de chapelure nature; 1/4 c. à thé (1 mL) de sel; 1/8 c. à thé (0,5 mL) de poivre; 1 1/2 t. (375 mL) de Salsa Avec gros morceaux Old El Paso*; 2 oignons verts, en fines tranches, si désiré

Recette par: Vivre délicieusement - Boulettes en Folie
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
20 Min

CUISSON
30 Min

TOTAL
50 Min

RENDEMENT
30 Boulettes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 lb (500 g) de boeuf haché maigre
1/2 t. (125 mL) d’oignon, haché
1 oeuf
1/3 t. (75 mL) de chapelure nature
1/4 c. à thé (1 mL) de sel
1/8 c. à thé (0,5 mL) de poivre
1 1/2 t. (375 mL) de Salsa Avec gros morceaux Old El Paso*
2 oignons verts, en fines tranches, si désiré

Instructions:

Préchauffer le four à 400 F (200 C). Dans un bol de grosseur moyenne, mélanger tous les ingrédients à l’exception de la salsa et des oignons verts.
Façonner des boules de 1 po (2,5 cm). Placer les boulettes dans un moule rectangulaire de 9 x 13 po (23 x 33 cm) non graissé.
Cuire au four à découvert environ 15 minutes ou jusqu’à ce que la viande ne soit plus rosée au centre.
Dans une casserole de 2 pintes (2 L), amener la salsa et les boulettes de viande à ébullition en remuant de temps en temps ; baisser le feu.
Couvrir et laisser mijoter environ 15 minutes ou jusqu’à ce que la salsa et les boulettes de viande soient chaudes.
Parsemer d’oignons verts, si désiré. Servir chaud.

Notes

BON APPÉTIT !

JOYEUSES FÊTES !

À vous maintenant!

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