Boulettes de Boeuf à la Tomate

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 500 g de bœuf cru
  • 2 oignons
  • 3-4 gousses d’ail
  • 40 g d’olives vertes dénoyautées
  • 75 g de fromage râpé
  • 500 g de sauce tomate (coulis de tomate)
  • 125 à 250 ml d’eau
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • Sel, poivre
  • 1 cuillère à café de moutarde

InstructionsInstructions:

  • Émincer les oignons, les faire revenir dans un peu d’huile d’olive.
  • Mixer la viande avec les oignons cuits, les gousses d’ail, les olives dénoyautées, le fromage râpé, le persil, 4 cuillères à soupe de coulis de tomate, la moutarde, le sel et le poivre.
  • Former des boulettes avec les mains (taille d’une grosse noix)
  • Verser le reste de coulis de tomate dans une casserole ou dans une poele à bords hauts (ajouter l’eau 125 à 250 ml) et déposer délicatement les boulettes dans le coulis de tomates.
  • Laisser mijoter pendant une dizaine de minutes en retournant les boulettes à mi-cuisson.
  • Servir avec du riz et la sauce.

Notes

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (51 votes, moyenne: 3,69 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (5837)

ou par ingrédient:

Épices Fromage Légumes Viande

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Source: Chocolat à tous les étage - Boulettes de Boeuf à la Tomate
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.