Boucles, Sauce Crémeuse à l’ail et Thon
Recette par: Circulaire en ligne - Boucles, Sauce Crémeuse à l'ail et Thon

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 bulbe d’ail
  • 6 cuillères à soupe de beurre
  • 1 tasse et 3/4 de crème 35 %
  • 1 tasse et 1/4 de fromage Parmesan
  • 1/2 cuillère à thé de poivre
  • 2 cuillères à thé de farine + 1 cuillère à soupe de crème 35 %
  • Pâtes alimentaire (boucles)
  • 1 boite de thon

Instructions:

  • Retirer les extrémités du bulbe d’ail et écraser avec une fourchette.
  • Dans un chaudron de taille moyenne, faites fondre le beurre.
  • Ajouter la crème et l’ail et porter à ébullition.
  • Ajouter le poivre et le fromage.
  • Dans un petit verre, mélanger 2 cuillères à thé de farine avec 1 cuillère à soupe de crème.
  • Ajouter ce mélange et bien fouetter.
  • Fouettez jusqu’à ce que la sauce épaississe (quelques minutes).
  • Faire cuire les pâtes tel indiqué sur l’emballage…
  • Servir avec du thon.

Boucles Sauce Béchamel et Thon 1

Boucles Sauce Béchamel et Thon 3

Boucles Sauce Béchamel et Thon 4

 

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!

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