Name: Boucles, Sauce Crémeuse à l’ail et Thon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 bulbe d’ail; 6 cuillères à soupe de beurre; 1 tasse et 3/4 de crème 35 %; 1 tasse et 1/4 de fromage Parmesan; 1/2 cuillère à thé de poivre; 2 cuillères à thé de farine + 1 cuillère à soupe de crème 35 %; Pâtes alimentaire (boucles); 1 boite de thon

Recette par: Circulaire en ligne - Boucles, Sauce Crémeuse à l'ail et Thon

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
10 min.

TOTAL
20 min.

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 bulbe d’ail
6 cuillères à soupe de beurre
1 tasse et 3/4 de crème 35 %
1 tasse et 1/4 de fromage Parmesan
1/2 cuillère à thé de poivre
2 cuillères à thé de farine + 1 cuillère à soupe de crème 35 %
Pâtes alimentaire (boucles)
1 boite de thon

Instructions:

Retirer les extrémités du bulbe d’ail et écraser avec une fourchette.
Dans un chaudron de taille moyenne, faites fondre le beurre.
Ajouter la crème et l’ail et porter à ébullition.
Ajouter le poivre et le fromage.
Dans un petit verre, mélanger 2 cuillères à thé de farine avec 1 cuillère à soupe de crème.
Ajouter ce mélange et bien fouetter.
Fouettez jusqu’à ce que la sauce épaississe (quelques minutes).
Faire cuire les pâtes tel indiqué sur l’emballage…
Servir avec du thon.

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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