Recette: Bouchées de Zucchini Frit

Recette par: Circulaire en ligne - Bouchées de Zucchini Frit

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
15 min.

TOTAL
30 min.

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1/2 tasse de chapelure assaisonnée à l’italienne
2 c. à thé de poudre d’ail
1 c. à thé de persil séché
3 zucchinis, tranchés
2 œufs battus
1 tasse d’huile à frire
sel au goût

Instructions:

Dans un bol, combiner la chapelure, la poudre d’ail, le persil et le poivre.
Tremper les tranches de zucchini dans les œufs battus, secouer puis passer dans le mélange de chapelure pour les en couvrir.
Placer sur une assiette sans empiler les tranches.
Chauffer l’huile à frire dans une grande poêle à feu moyen; frire quelques tranches de zucchini panées à la fois, environ 3 minutes.
Laisser égoutter sur du papier essuie-tout. Saupoudrer de sel.
Servir.

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Circulaire en ligne
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