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Recette par:
Chatelaine - Bouchées de Haloumi au Sésame et au Miel Chaud
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Bouchées de Haloumi au Sésame et au Miel Chaud
2020-02-01 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/bouchees-de-haloumi-au-sesame-et-au-miel-chaud.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
8 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 2 c. à soupe de farine tout usage
- 80 ml (1/3 tasse) de graines de sésame
- 1 œuf
- 1 paquet (200 g) de fromage haloumi, coupé en cubes de 2 cm (3/4 po)
- 750 ml à 1 litre d’huile végétale (3 à 4 tasses)
- 1 c. à soupe de miel
Instructions:
- Mettre la farine et les graines de sésame dans deux assiettes différentes.
- Dans un bol peu profond, battre l’œuf. Enrober les cubes de fromage de farine en les secouant pour enlever le surplus.
- Les tremper dans l’œuf battu, puis les rouler dans les graines de sésame pour les enrober.
- Verser l’huile végétale dans une grande casserole pour en couvrir le fond jusqu’à environ 1 cm (1/2 po) de hauteur et chauffer sur feu moyen. Ajouter le tiers des cubes de fromage dans l’huile chaude – ne pas surcharger la casserole.
- Les cuire en les retournant souvent jusqu’à ce que les graines de sésame soient dorées, de 30 secondes à 1 minute.
- Les déposer sur une plaque tapissée d’essuie-tout. Répéter avec le reste des cubes de fromage.
- Réchauffer le miel au micro-ondes environ 30 secondes. Au moment de servir, en arroser les bouchées de haloumi.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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