Bouchées de Chorizo et Chutney D’aubergine

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
16 Bouchées

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 250 ml (1 tasse) d’aubergine en petits dés
  • 1 tomate en petits dés
  • 1 petite pêche en petits dés
  • 80 ml (1/3 tasse) d’oignon haché
  • 60 ml (1/4 tasse) de vin rouge
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sucre
  • 30 ml (2 c. à soupe) de basilic haché
  • 16 tranches de pain ficelle légèrement grillées
  • 16 tranches de chorizo d’environ 1 cm (1/3 po)

InstructionsInstructions:

  • Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen et y ajouter ensuite l’aubergine, la tomate, la pêche et l’oignon.
  • Faire revenir 2 minutes.
  • Ajouter le vin et le sucre et laisser compoter 15 minutes à feu doux.
  • Ajouter le basilic et laisser tiédir.
  • Déposer une tranche de chorizo sur chaque tranche de pain et garnir de chutney.
  • Garnir de feuilles de basilic et servir.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 4,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Entrées (2454)

ou par ingrédient:

Boissons Épices Fruits Huile Légumes Pain Viande

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: SAQ
SAQ - Bouchées de Chorizo et Chutney D'aubergine ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par SAQ »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.