Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
2 lb de steak de surlonge, coupé en lanières de 2 po
Poudre d’ail au goût
3 c. à soupe d’huile végétale
1 cube de bouillon de bœuf
1/4 tasse d’eau chaude
1 c. à soupe de fécule de maïs
1/2 tasse d’oignon haché
2 gros poivrons verts, hachés grossièrement
1 boîte (398 ml) de tomates étuvées, avec leur jus
3 c. à soupe de sauce soya
1 c. à thé de sucre
1 c. à thé de sel
Instructions
Saupoudrer les lanières de bœuf avec de la poudre d’ail.
Chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen et y faire brunir les lanières de viande.
Transférer dans le bol de la mijoteuse.
Dissoudre le cube de bouillon dans l’eau, puis ajouter la fécule de maïs; bien mélanger.
Verser ce mélange dans le bol de la mijoteuse.
Ajouter les oignons, les poivrons verts, les tomates, la sauce soya, le sucre et le sel.
Couvrir et cuire à puissance élevée (HIGH) de 3 à 4 heures, ou à puissance basse (LOW) de 6 à 8 heures.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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