Circulaire-en-ligne.ca
Recherchez sur le site:
Aubaines & Promotions Concours Circulaires
 

Recette de:
La blanquette de Veau aux Légumes, une Recette Mythique et Incontournable

La blanquette de Veau aux Légumes, une Recette Mythique et IncontournableAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

La blanquette de Veau aux Légumes, une Recette Mythique et Incontournable

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 à 6 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 kg de sauté de veau
  • 2 carottes ou les carottes en rondelles préparées vapeur de Bonduelle
  • 1 oignon
  • Des champignons de Paris émincés épais de Bonduelle
  • 1 œuf
  • 3 verres d’eau
  • 1 cube de bouillon de poulet
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 petit pot de crème
  • 25 cl de vin blanc
  • Le jus d’1 citron
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • Du sel et du poivre


InstructionsInstructions:

  • Dans une casserole, faites revenir vos sautés de veau avec une noisette de beurre.
  • Lorsque votre viande est un peu dorée, saupoudrez-la de farine et mélangez.
  • Versez l’eau, les cubes de bouillon et le vin.
  • Incorporez les légumes, puis mélangez de nouveau avant de recouvrir la casserole.
  • Laissez mijoter à feu doux pendant 1h30-2h en mélangeant de temps en temps.
  • À part, mélangez le jaune d’œuf avec la crème fraîche et le jus de votre citron.
  • Incorporez ce mélangez une fois la blanquette dans les assiettes et servez aussitôt.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (4651)

ou par ingrédient:

Bouillon Farine Fruits Légumes Oeuf Viande

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Source: Demotivateur - La blanquette de Veau aux Légumes, une Recette Mythique et Incontournable
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Inscription
Fermer Afficher
Photo de la recette
Fermer