Name: Biscuits Poussins
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 œuf; 125g de sucre; 125g d’amandes en poudre; 125g de beurre; 250g de farine; Décor; Colorants; Pâte à sucre

Recette par: 750g - Biscuits Poussins
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
8 min.

CUISSON
12 min.

TOTAL
20 min.

RENDEMENT
6 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 œuf
125g de sucre
125g d’amandes en poudre
125g de beurre
250g de farine
Décor
Colorants
Pâte à sucre

Instructions:

Dans un saladier, coupez le beurre en dès, malaxez et ajoutez le sucre. Bien mélanger, ajoutez l’oeuf.
Ajoutez la farine et la poudre d’amandes tamisées ensemble. Bien mélanger. Faites une boule et réservez 30 minutes au frais.
Faites chauffer le four à 180°C. Etalez la pâte sur un plan fariné, 1/2 cm d’épaisseur et découpez à l’aide d’emporte pièces.
Disposez les poussins sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez 12 à 15 minutes.
Prendre de la pâte à sucre, ajoutez du colorant jaune et couvrir les sablés refroidis.
Pour les becs, du colorant orange et les yeux de couleurs différentes. Ajoutez du ruban pour le collier.

À vous maintenant!

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