Beignets aux Pépites de Chocolat et à la Farine de Coco – sans Lait ni Gluten

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
n/d

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

 

  • 6 oeufs
  • huile de coco, légèrement fondue 4 cuillères à soupe
  • lait d’amandes, 4 cuillères à soupe
  • sirop d’agave, 6 cuillères à  soupe
  • sel marin 1/2 cuillère à café
  • amandes en poudre 1/2 cuillère à soupe
  • farine de coco 1/2 tasse
  • levure chimique 1/2 cuillère à soupe
  • cannelle1/2 cuillère à café
  • muscade 1/2 cuillère à café
  • 3 bananes mûres, coupées en rondelles
  • pépites de chocolat 1/2 tasse (ou chocolat noir mixé)

 


InstructionsInstructions:

 

  • Battez les oeufs dans un grand bol. Ajoutez tous les autres ingrédients (sauf les bananes et les copeaux de chocolat noir) et mélangez bien. Il y aura quelques morceaux, mais pas de problème, ils vont fondre à la cuisson.
  • Ensuite, incorporez délicatement les bananes et les copeaux de chocolat noir dans la pâte.
  • Graissez un moule à beignets généreusement avec de l’huile de coco et versez la pâte dans le moule à beignets.
  • Faites cuire au four à 200 °C pendant environ 10-12 minutes. Vérifiez la cuisson en enfonçant un couteau (ou un cure-dents) : ils sont cuits lorsque le couteau ressort propre.
  • Laissez reposer dans le moule quelques minutes puis transférez sur une grille pour laisser refroidir.

 

Notes

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Beignets aux Pépites de Chocolat et à la Farine de Coco – sans Lait ni Gluten
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