Name: Bâtonnets de Mozzarella fait Maison
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Ingredients: 400 g de mozzarella; 1 bol de lait; 1 bol de farine; 2 œufs; 1 bol de chapelure; Huile pour friture

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

400 g de mozzarella
1 bol de lait
1 bol de farine
2 œufs
1 bol de chapelure
Huile pour friture

Instructions

Égouttez la mozzarella et coupez-en des bâtonnets assez épais.
Trempez chaque bâtonnet de fromage dans le lait puis dans la farine, l’oeuf et enfin dans la chapelure. Réservez au frais 30 minutes.
Faites chauffer de l’huile dans une friteuse ou dans un Wok.
Une fois que l’huile est très chaude, faites frire les bâtonnets de mozzarella environ 1 minute.
Égouttez-les sur du papier absorbant et servez-les accompagnés de salade et de sauce salsa (sauce mexicaine).

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Miamion
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