Bâtonnets de Mozzarella fait Maison
Recette par: Miamion - Bâtonnets de Mozzarella fait Maison
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PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 400 g de mozzarella
  • 1 bol de lait
  • 1 bol de farine
  • 2 œufs
  • 1 bol de chapelure
  • Huile pour friture

Instructions:

  • Égouttez la mozzarella et coupez-en des bâtonnets assez épais.
  • Trempez chaque bâtonnet de fromage dans le lait puis dans la farine, l’oeuf et enfin dans la chapelure. Réservez au frais 30 minutes.
  • Faites chauffer de l’huile dans une friteuse ou dans un Wok.
  • Une fois que l’huile est très chaude, faites frire les bâtonnets de mozzarella environ 1 minute.
  • Égouttez-les sur du papier absorbant et servez-les accompagnés de salade et de sauce salsa (sauce mexicaine).

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Miamion
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