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Avocat Sauce Crabe
2015-07-01 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/avocat-sauce-crabe.jpg1 Personne
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 avocat,
- 1 boite de miettes de crabe,
- 1 oeuf,
- 1 demi citron,
- huile d’olive,
- sel, ciboulette.
Instructions:
- Portez l’huile et l’œuf à température ambiante pendant au minimum 1 heure.
- Cassez l’oeuf dans un saladier, salez et tournez en crème au fouet. Ajoutez progressivement l’huile tout en continuant à battre. N’ajoutez de l’huile que lorsque l’émulsion est complète dans le saladier. Ajoutez 50 g de miettes de crabe et la ciboulette émincée.
- Coupez l’avocat en deux et passez aussitôt du jus de citron sur les faces coupées pour éviter qu’elles noircissent.
- Remplissez les moitiés d’ avocats de mayonnaise au crabe.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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Source: A ma facon - Avocat Sauce Crabe
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