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Alfredo Facile aux Pois
2020-08-28 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/alfredo-facile-aux-pois.jpg4 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 paquet (375 g) de Spaghetti
- 375 mL de crème à fouetter
- 2 tasses de pois frais
- 1 tasse de fromage parmesan râpé
- 1/3 tasse d’oignons verts émincés
- 1/2 c. à thé de muscade moulue
- Sel au goût
Instructions:
- Verser quatre litres d’eau dans un chaudron et ajouter une cuillère à soupe (15 ml) de sel. Porter à ébullition.
- Faire chauffer une grande casserole ou une grande poêle à frire à feu moyen.
- Quand la poêle est chaude, ajouter la crème et porter doucement à ébullition.
- Laisser mijoter pendant quatre minutes pour épaissir légèrement. Garder au chaud.
- Entretemps, cuire les pâtes selon les indications sur l’emballage.
- Ajouter les pois à la crème chaude et reporter à ébullition tranquillement.
- Une fois les pâtes cuites, les égoutter et les ajouter à la sauce chaude.
- Ajouter le parmesan, la muscade et les oignons verts émincés, et porter à ébullition.
- Ajouter le sel au goût et servir immédiatement.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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