Articles, Trucs et Astuces

À moins d’aimer les bananes très mûres, on les achète en petite quantité, mais plus souvent pour avoir des bananes muries à point, mais pas trop… Les miennes finissent trop souvent au compost! C’est que je n’avais jamais pensé à les emballer dans du papier cellophane..

Vous vous installez devant le fourneau, tout est là, tout est près, mais… il n’y a plus de poudre à pâte! Pas de panique! Vous pouvez remplacer ½ c. à thé de poudre à pâte par 1 œuf...

Les seniors sont les plus vulnérables face aux grandes chaleurs. Et à l’été, leurs proches sont parfois loin… Avant les grands départs en vacances, voici 10 conseils pratiques pour aider une personne âgée à affronter la canicule dans les meilleures conditions...

Pour une casserole dont le fond est brûlé par une crème (par ex.) qui a chauffé trop vite et trop fort ou des pâtes qui ont chauffé sans eau (photo). Saupoudrer le fond de bicarbonate de soude. Ajouter 1 à 2 cm d’eau...

Une cuisine saine pour le cœur Peu importe le temps dont vous disposez ou non pour la cuisine, vous pouvez préparer des repas sains pour le cœur en suivant les quelques suggestions ci-dessous. Une cuisine saine pour le cœur met l’accent sur le choix des bons gras, en limitant le gras saturé. Elle implique aussi de réduire votre consommation de sel et d’augmenter celle de fibres, et inclut que la moitié de votre assiette soit consacrée aux légumes et fruits chaque repas ou chaque collation...

Mélanger le vinaigre, l’eau et les huiles essentielles dans une bouteiller à vaporiser. Vaporiser directement sur la planche à découper et laisser agir durant 10 minutes. Rincer et laisser sécher...

Voici un truc facile pour fabriquer votre vaporisateur à huile maison… J’en ai toujours un de prêt dans la cuisine et avec mon barbecue...

1) Le café. Quand j’étais jeune, ma mère conservait le café dans le congélateur. Ça semble être une bonne idée, mais lorsque le café est confronté à des fluctuations de température, il se crée de la condensation qui réduise les saveurs du grain...

Vider le lave-vaisselle. Ça veut dire de commencer par enlever les racks. Ça se peut qu’il y ait juste celui du bas qui s’enlève et c’est correct. Utiliser vos outils et dévissez le disque rotatif au milieu de votre lave-vaisselle et retirez le filtre. Si vous n’êtes pas vraiment dans votre élément dans ce genre de projet, prenez une photo pour vous assurer d’être capable de le remettre comme il était...

Ajoutez suffisamment de vinaigre dans le sac de plastique pour que la pomme de douche soit bien couverte. Attachez avec un élastique, une corde ou autre. Laissez reposer toute la nuit...

C’est un truc vraiment super pratiquer quand on a des ingrédients de cuisine (ou autres) dans un sac en plastique qui n’a pas de bande refermable...

Le beurre oublié dans le frigo la veille est synonyme d’agacement lorsqu’il faut faire les tartines du petit-déjeuner! Voici une astuce pour faire ramollir le beurre rapidement et sans micro-ondes...