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Recette par:
femme actuelle - Verrines Mimosa au Crabe
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Verrines Mimosa au Crabe
2019-07-06 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/verrines-mimosa-au-crabe.jpeg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 personnes
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 200 g Crabe en boîte
- 6 Oeufs
- 1 Pot de tartare d’algues
- 2 c à soupe Oeufs de truite
- 3 c à soupe Jus de citron
- Persil plat
Instructions:
- Plongez les œufs dans une casserole d’eau froide et cuisez-les 12 min. Rafraîchissez-les et écalez-les.
- Hachez séparément les jaunes et les blancs.
- Egouttez le crabe, éliminez les cartilages puis assaisonnez avec le jus de citron.
- Répartissez des jaunes d’œufs dans des mini verrines, puis du crabe, du tartare d’algues et des blancs d’œufs.
- Décorez d’œufs de truite et de pluches de persil. Servez très frais.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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