Recette par:
Circulaire en ligne - Velouté aux Carottes et à la Courge Spaghetti
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 à 6 portions
Ingrédients
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 sac de carottes (5 lbs)
1 courge spaghetti
1 oignon
1/2 de lait
1/2 tasse de bouillon de poulet
Poudre d’oignon
Sel, poivre
1 c à s de sirop d’érable
Quelques amandes
Instructions
Laver et couper les légumes en gros morceaux.
Dans une chaudron faire cuire les légumes 25 à 30 min.
Placer les légumes au mélangeur électrique. Ajouter le lait graduellement.
Ajouter le bouillon graduellement et assaisonner.
Couper un oignon en petits morceaux et râpées une carotte.
Dans une poêle mettre un peu de beurre et faire caramélisée l’oignon, ajouter la carotte râpée et les amande pendant la cuisson.
Servir et ajoutant le sirop d’érable. Ajouter le mélange d’oignon….et Dégustez !
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne. Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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