Name: Truffes au Fromage des Fêtes
Prep time: 15 min
Yield: 4 douzaines
Ingredients: 2 paquet (250 g chacun) de fromage à la crème Philadelphiaen brique, ramolli; 1 paquet (200 g) de fromage Double cheddar râpé CRACKER BARREL; 1 c. à thé de poudre d’ail; 1 trait pincée de piment de Cayenne; 1/4 tasse de poivrons rouges rôtis, haché; 2 oignons verts, hachés; 1-2/3 tasses des pacanes, hachées; craquelins les Véritables Sociables Christie

Recette par: kraft - Truffes au Fromage des Fêtes
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PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
3h00 au frigo

TOTAL
3h15

RENDEMENT
4 douzaines

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 paquet (250 g chacun) de fromage à la crème Philadelphiaen brique, ramolli
1 paquet (200 g) de fromage Double cheddar râpé CRACKER BARREL
1 c. à thé de poudre d’ail
1 trait pincée de piment de Cayenne
1/4 tasse de poivrons rouges rôtis, haché
2 oignons verts, hachés
1-2/3 tasses des pacanes, hachées
craquelins les Véritables Sociables Christie

Instructions:

Battre le fromage à la crème, le cheddar, la poudre d’ail et le piment de Cayenne au batteur électrique jusqu’à homogénéité.
Diviser la préparation en deux. Ajouter le poivron rouge rôti à une moitié du mélange et les oignons verts à l’autre moitié ; remuer chaque moitié jusqu’à homogénéité.
Réfrigérer les mélanges pendant plusieurs heures ou jusqu’à ce qu’ils soient froids.
Façonner les mélanges de fromage en 24 boules de 1 pouce. Les rouler dans les noix et les réfrigérer jusqu’au moment de servir.
Les servir avec des craquelins.

À vous maintenant!

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