Name: Trempette Étagée Gourmet de Tre Stelle®
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 1/2 tasses
Ingredients: 1 contenant | 475 g de fromage Ricotta Tre Stelle®, placé dans un tamis pour égoutter au réfrigérateur durant la nuit; 1 c. à table | 15 mL de zeste de citron frais, râpé; Sel et poivre au goût; 3/4 tasse | 175 mL de fromage bleu Castello® Noble, émietté; 1/2 tasse | 125 mL pesto; 1/4 tasse | 50 mL de tomates séchées au soleil, dans l’huile, égouttées et hachées en gros morceaux; 1 c. à table | 15 mL de pignons grillées (en option)

Recette par: trestelle - Trempette Étagée Gourmet de Tre Stelle®
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
Aucune

TOTAL
15 min.

RENDEMENT
3 1/2 tasses

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 contenant | 475 g de fromage Ricotta Tre Stelle®, placé dans un tamis pour égoutter au réfrigérateur durant la nuit
1 c. à table | 15 mL de zeste de citron frais, râpé
Sel et poivre au goût
3/4 tasse | 175 mL de fromage bleu Castello® Noble, émietté
1/2 tasse | 125 mL pesto
1/4 tasse | 50 mL de tomates séchées au soleil, dans l’huile, égouttées et hachées en gros morceaux
1 c. à table | 15 mL de pignons grillées (en option)

Instructions:

Ajouter le zeste de citron, le sel et poivre au Ricotta, bien mélanger.

Pour préparer :

Sur une assiette de 10 po, étendre uniformément le Ricotta jusqu’aux bords de l’assiette.
Étendre légèrement le pesto au centre.
Saupoudrer les rebords du pesto de fromage bleu et les rebords du Ricotta de tomates séchées au soleil.
Garnir de pignons rôtis.

À vous maintenant!

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