Name: Tourtière de chez Nous
Yield: 8 Portions
Ingredients: 1 grosse pomme de terre à cuire; 1 ½ lb de porc haché; 1 gros oignon émincé; 1/2 c. à thé de sel; 1/2 c. à thé de poivre; 1/2 c. à thé de cannelle; 1/4 c. à thé de clou de girofle; 1 pincée de allspice; 1/2 tasse d’eau; 2 abaisses de 9 pouces de diamètre; 1 oeuf battu; 1/4 c. à thé de paprika (facultatif)

Recette par: Allrecipes - Tourtière de chez Nous
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
2h35

TOTAL
2h50

RENDEMENT
8 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 grosse pomme de terre à cuire
1 ½ lb de porc haché
1 gros oignon émincé
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre
1/2 c. à thé de cannelle
1/4 c. à thé de clou de girofle
1 pincée de allspice
1/2 tasse d’eau
2 abaisses de 9 pouces de diamètre
1 oeuf battu
1/4 c. à thé de paprika (facultatif)

Instructions:

Cuire la pomme de terre au four à 400°F (200°C) jusqu’à tendreté, environ 30-45 minutes. Peler et piler.
Mettre la pomme de terre, le porc, l’oignon, les épices et l’eau dans une grande poêle et faire mijoter jusqu’à épaississement, environ 1 heure.
Mettre 1 abaisse dans le fond d’un plat à tarte. Y étendre le mélange de viande.
Couvrir de l’autre abaisse et pincer les bords de pâte pour bien sceller. Badigeonner d’oeuf battu et saupoudrer de paprika si désiré.
Faire une fente d’aération dans la croûte.
Cuire 50 minutes à 350°F (180°C). Si les bords brunissent trop vite, les couvrir d’une bande de papier d’aluminium. Servir chaud.

Notes

BON APPÉTIT !

JOYEUSES FÊTES !

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?

(4 votes, moyenne: 4,25 sur 5)

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO
SANS PHOTO

Ajouter à mon livre de recettes Épingler Partagez Visiter l'Auteur

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (6604) Temps des Fêtes (592)

ou par ingrédient:

Croûte - Pâte Épices Légumes Oeuf Viande

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Photo Recette Poulet et Cajou à la Mijoteuse

Poulet et Cajou à la Mijoteuse Chef cuisto - Poulet et Cajou à la Mijoteuse

Photo Recette Bœuf Bourguignon : Recette Facile

Bœuf Bourguignon : Recette Facile Grands-meres - Bœuf Bourguignon : Recette Facile

Lasagne Maison CuisineAZ - Lasagnes Faciles et Rapides

Photo Recette Papillote de Poisson à la Provencale

Papillote de Poisson à la Provencale Cuisine AZ - Papillote de Poisson à la Provencale

Photo Recette Darne de Thon et Salade de Pommes de Terre

Darne de Thon et Salade de Pommes de Terre Maxi-mag - Darne de Thon et Salade de Pommes de Terre

Photo Recette Côtelette de Porc aux Pommes et à L’érable

Côtelette de Porc aux Pommes et à L’érable Recettes qc - Côtelette de Porc aux Pommes et à L'érable

VÉGÉTARIEN GUINNESS STEW Preventionrd - VÉGÉTARIEN GUINNESS STEW

Photo Recette Brochettes de Poulet Mariné au Citron et au Romarin Sans Gluten

Brochettes de Poulet Mariné au Citron et au Romarin Sans Gluten Regal sans gluten - Brochettes de Poulet Mariné au Citron et au Romarin Sans Gluten

Recette proposée par: Allrecipes
Allrecipes - Tourtière de chez Nous ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Allrecipes »

Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.