Connectez-vous
Facebook
Vous n'avez pas encore de Compte?
Recette par:
femme actuelle - Terrine Végétarienne de Légumes Primeur
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Terrine Végétarienne de Légumes Primeur
2019-03-25 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/terrine-vegetarienne-de-legumes-primeur.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 personnes
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 botte de carottes nouvelles
- 1 botte d’asperges vertes
- 4 c à soupe de petits pois écossés
- 50 cl de crème liquide
- 4 feuilles de gélatine
- 2 c à soupe d’herbes fraîches mélangées (aneth, menthe, persil)
- sel, poivre.
Instructions:
- Nettoyez les carottes et les asperges. Faites-les blanchir avec les petits pois 5 min dans de l’eau bouillante salée.
- Rafraîchissez- les sous l’eau froide.
- Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau. Versez la crème dans une casserole et faites-la chauffer avec les herbes fraîches finement ciselées. Salez et poivrez. Incorporez la gélatine essorée entre vos mains et faites-la fondre.
- Répartissez quelques carottes, asperges et petits pois dans un moule à cake antiadhésif.
- Recouvrez-les de crème, laissez refroidir puis réservez pendant 1 h au réfrigérateur.
- Disposez le reste de carottes, asperges et petits pois. Recouvrez-les de crème restante.
- Réservez pendant 2 h au réfrigérateur.
- Servez très frais découpé en tranches.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Que pensez-vous de cette recette?
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)Loading...Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Épices Gélatine Légumes Produits Laitiers
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!
Recette proposée par: Femme actuelle
femme actuelle - Terrine Végétarienne de Légumes Primeur ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Femme actuelle »
femme actuelle - Terrine Végétarienne de Légumes Primeur ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Femme actuelle »
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.