Tarte Flambée au Lard Fumé
Recette par: Cuisine AZ - Tarte Flambée au Lard Fumé
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
3 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 500 g de pâte à pain
  • 250 g de fromage blanc
  • ¼ l de crème épaisse
  • 2 gros oignons
  • 100 g de poitrine de lard fumée
  • 1 c. à soupe d’huile de colza
  • Noix de muscade râpée
  • Sel
  • Poivre

 


InstructionsInstructions:

  • Préchauffez le four.
  • Coupez le lard en petits lardons. Hachez les oignons.
  • Mélangez bien le fromage blanc et la crème. Assaisonnez de sel, de poivre et d’une pincée de muscade râpée.
  • Etendez la pâte le plus finement possible (très important), posez la sur la plaquez du four beurré. Etalez sur la pâte le mélange fromage crème avec une spatule en bois.
  • Parsemez la surface de la pâte d’oignons et de lardons. Arrosez avec l’huile. (Il est également possible d’incorporez l’huile au mélange fromage crème).
  • Faites cuire à four brûlant (four à pain de préférence) 10 min.

 

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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