Préchauffer le four à 350 ° F. Mélanger la chapelure de biscuits Graham avec le sucre et le beurre fondu pour former un mélange friable. Tapisser le fond et les côtés d’un moule de 9 pouces avec le mélange. Cuire au four 10 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés. Laisser refroidir complètement.
Verser le yogourt sur la croûte à tarte et répartir uniformément. Disposer les tranches de bananes sur le yogourt en une couche uniforme et bruiner de sauce au caramel. Déposer la crème fouettée en dôme au centre de la tarte, sans trop couvrir les bananes. Saupoudrer de chocolat râpé. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 1 heure avant de servir.
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