Détails de la recette
Poulet Grillé au Chili et à la Lime Garni de Sauce à L’avocat et au Yogourt
2014-08-18 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/Poulet-Grillé-au-Chili-et-à-la-Lime-Garni-de-Sauce-à-l’avocat-et-au-Yogourt.jpgPoulet Grillé au Chili et à la Lime Garni de Sauce à L’avocat et au Yogourt
Recette par:
Bien au Quotidien - Poulet Grillé Chili et Lime Garni de Sauce avocat et Yogourt
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 4 portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Poulet
- 1/2 tasse (125 ml) de yogourt grec Oikos nature 2%
- 2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive
- 1/4 tasse (60 ml) de jus de lime
- 2 c. à soupe (30 ml) de zeste de lime, finement râpé
- 1 c. à soupe (15 ml) de poudre de chili
- 2 c. à thé (10 ml) de cumin moulu
- 3 gousses d’ail, hachées
- 4 poitrines de poulet, sans peau et désossées
- 1/2 c. à thé (2 ml) de sel et poivre du moulin
Sauce à l’avocat et au yogourt
- 1/4 tasse (60 ml) de yogourt grec Oikos nature 2%
- 1 avocat mûr, dénoyauté et écrasé
- 1 c. à soupe (15 ml) de jus de lime
- 1/2 c. à thé (2 ml) de sel
- 1/2 c. à thé (2 ml) de cumin moulu
- 1 petite gousse d’ail, hachée
Instructions:
Poulet
- Battre le yogourt avec l’huile, le jus de citron, le zeste de lime, la poudre de chili, le cumin et l’ail et bien mélanger.
- Verser le mélange dans un sac en plastique refermable. Ajouter le poulet et fermer le sac. Essayer d’enlever le plus d’air possible.
- Frotter pour bien couvrir le poulet du mélange de yogourt. Mariner pendant au moins 1 heure et jusqu’à 12 heures.
- Préchauffer le gril (barbecue) à feu moyen-vif et bien graisser la grille. Retirer le poulet de la marinade et secouer l’excédent.
- Assaisonner le poulet de sel et de poivre. Placer le poulet sur le gril et réduire immédiatement à feu moyen.
- Faire cuire 15 à 20 minutes, retournant au besoin, jusqu’à ce que les poitrines de poulet soient bien marquées et bien cuites.
Sauce à l’avocat et au yogourt
- Pendant ce temps, mélanger le yogourt avec l’avocat, le jus de lime, le sel, le cumin et l’ail. Servir avec le poulet grillé.
Notes
BON APPÉTIT !
5/5 - 1 votes
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
IMPRIMER
AVEC PHOTOIMPRIMER
SANS PHOTO
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...
AVEC PHOTOIMPRIMER
SANS PHOTO
Que pensez-vous de cette recette?
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)Loading...Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Épices Fruits Huile Jus Légumes Produits Laitiers Viande
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!
Recette proposée par: Danone
Bien au Quotidien - Poulet Grillé Chili et Lime Garni de Sauce avocat et Yogourt ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Danone »
Bien au Quotidien - Poulet Grillé Chili et Lime Garni de Sauce avocat et Yogourt ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Danone »
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
