Tarte aux Tomates Confites et Mozzarella

Vos Recettes Favorites sur Circulaire en ligne
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 250 g de tomates cerises (pas trop mûres)
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 boule de mozzarella
  • 50 g de roquette
  • 1 Marmite de Bouillon® Légumes KNORR®
  • 2 c. à s. de lait
  • Paprika en poudre
  • 1 c. à s. de sucre cristallisé
  • Huile d’olive

Instructions

  • Lavez les tomates et fendez la peau d’une croix.
  • Portez 500 ml d’eau à ébullition avec la Marmite de Bouillon® Légumes KNORR®. Ajoutez les tomates et laissez cuire à feu doux 2 min.
  • Egouttez et laissez refroidir 10 min.
  • Retirez la peau des tomates et disposez-les dans un plat à four. Arrosez avec 2 cuillères d’huile d’olive et du sucre.
  • Faites confire les tomates au four pendant 10 min. Réservez.Laissez refroidir et placez au réfrigérateur jusqu’à utilisation.
  • Préchauffez le four à 220°C (Th. 7-8).
  • Sur une feuille de papier cuisson, dessinez un modèle de fleur. Avec ce modèle, découpez quatre fleurs dans la pâte feuilletée.
  • Mettez une feuille de papier cuisson sur une plaque et disposez les fleurs dessus.
  • Coupez la mozzarella en quatre grosses tranches.
  • Disposez les tomates en cercle au centre des fleurs. Déposez la tranche de mozzarella dessus.
  • Enduisez légèrement la pâte feuilletée de lait.
  • Faites cuire les petites tartes en fleurs 20 min au four pour les dorer.
  • Mélangez la roquette avec 1 c. à s. d’huile d’olive.
  • Disposez sur chaque assiette une poignée de roquette et la tartelette en forme de fleur par dessus.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette Recette?

IMPRIMER la Recette:


AVEC PHOTO

SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte
Épingler Partager Visiter l'Auteur

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Votre Compte Personnel
Connectez-vous
Mot de passe oublié?
Vous n'avez pas encore de Compte?