Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
500 g de semoule de couscous (non cuit)
1 concombre épluché et coupé en petits dés
6 tomates coupées en petits dés
3 oignons coupés en petits dés
5 branches de persil plat ciselé finement
Une dizaine de feuilles de menthe fraîche ciselées finement
4 citrons
1 verre d’huile d’olive
12 cl de jus de tomate
Sel et poivre du moulin
Instructions
Prévoir un grand saladier. Mettre la semoule et les légumes dans le saladier. Bien mélanger. Verser le jus de citron, le jus de tomate et l’huile d’olive. Saler et poivrer. Laisser reposer au frais au moins 2 heures.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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