Détails de la recette
Les spaghettis a la bolognaise
2016-10-29 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/les-spaghettis-a-la-bolognaise.jpgLes spaghettis a la bolognaise
Recette par: Cuisine AZ - Les spaghettis a la bolognaise
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 4 Personnes |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 400 g de spaghettis
- 350 g de boeuf haché
- 6 tomates bien mûres ou 1 grosse boîte de tomates au naturel
- 1 carotte
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 2 c. soupe de concentré de tomates
- 3 c. soupe de crème fraîche
- 4 c. soupe de vin blanc sec
- 1 c. caf de sucre en poudre
- 1/2 cube de bouillon de légumes
- 5 cl d’eau tide
- Huile d’olive
- 1 branche de thym
- Sel, poivre
Instructions:
- Épluchez l’ail et l’oignon et hachez-les finement.
- Dans une cocotte, faites chauffer 1 c. soupe d’huile d’olive, mettez-y la carotte râpée, l’ail et l’oignon haché.
- Faites-les dorer durant 2 à 3 min, ajoutez le boeuf haché et mélangez bien pour le faire dorer.
- Rincez les tomates à l’eau et découpez-les en petits dés.
- Ajoutez les tomates dans la cocotte, le concentré de tomates, le sucre en poudre, le thym, le sel, le poivre, le vin blanc et l’eau tiède.
- Émiettez dessus un 1/2 cube de bouillon.
- Couvrez la cocotte et laissez cuire feu doux, environ 30 min, puis ajoutez la crème fraîche dans la sauce.
- Faites chauffer une grande marmite d’eau, ajoutez un peu de sel aux premiers bouillons et versez-y les spaghettis.
- Laissez cuire selon le temps indiqué sur le paquet.
- Égouttez-les, versez dans un plat creux et couvrez de sauce bolognaise
Notes
BON APPÉTIT !
5/5 - 1 votes
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
IMPRIMER
AVEC PHOTOIMPRIMER
SANS PHOTO
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...
AVEC PHOTOIMPRIMER
SANS PHOTO
Que pensez-vous de cette recette?
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)Loading...Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Boissons Bouillon Épices Huile Légumes Pâtes alimentaires Produits Laitiers Viande
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!
Source: Cuisine AZ - Les spaghettis a la bolognaise
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
