Name: SOUPE THAÏ ÉPICÉE
Yield: 4 Portions
Ingredients: 2 càs de gingembre frais; 2 filets de poulet; 2 càs de jus de citron vert; 1 poignée de coriandre fraîche; 0.5 petit piment; 1 Knorr Marmite de Bouillon Knorr Poule; 400 ml de lait de coco

Recette par: Knorr

PRÉPARATION
20 Min

CUISSON
25 Min

TOTAL
45 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 càs de gingembre frais
2 filets de poulet
2 càs de jus de citron vert
1 poignée de coriandre fraîche
0.5 petit piment
1 Knorr Marmite de Bouillon Knorr Poule
400 ml de lait de coco

Instructions

Découpez le poulet en lanières. Épépinez et émincez le piment. Râpez ou émincez finement le gingembre.
Dans une casserole, faites revenir les lanières de poulet dans 1 c. à soupe de margarine pendant 3-5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Réservez.
Ajoutez le gingembre, le jus de citron vert, le piment 500 ml d’eau, et la marmite de bouillon Knorr dans la casserole. Amenez à ébullition, réduisez le feu et laissez mijoter 10 minutes.
Ajoutez le lait de coco et laissez cuire 5 minutes. Ajoutez le poulet à la soupe.
Servez avec de la coriandre ciselée.

À vous maintenant!

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