• ½ c. à thé (2 mL) de poivre à l’ail
• 1 ½ t. (375 mL) nouilles aux oeufs moyennes, non cuites
• 3 carottes moyennes, tranchées (1 ½ t./375 mL)
• 4 t. (1 L) de bouillon de poulet
• 2 poitrines de poulet désossées sans peau (environ ½ lb/250 g) coupées en morceaux de ½ po (1,25 cm)
• 1 c. à soupe (15 mL) d’huile d’olive ou d’huile végétale
• 1 oignon moyen, haché (½ t./125 mL)
• 2 t. (500 mL) d’eau
• 2 t. (500 mL) de fleurons de brocoli
• 1 c. à thé (5 mL) de feuilles de basilic séchées
• ¼ t. (50 mL) de parmesan râpé

BON APPÉTIT !