Soupe Poulet et Nouilles

Détails de la recette

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
6 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 gros oignon
  • 3 branches de céleri
  • 3 carottes
  • 2 gousses d’ail
  • 2 c. à soupe de beurre
  • 1,5 litre de bouillon de poulet
  • 1½ tasse poulet cuit, en cubes
  • 1 c. à soupe d’herbes salées
  • Poivre, au goût
  • Fettucine, diamètre d’un 25 ¢ environ

InstructionsInstructions:

  • Hacher grossièrement tous les légumes.
  • Dans une casserole, faire dorer les légumes dans le beurre à feu moyen.
  • Ajouter les morceaux de poulet et le bouillon. Compléter avec de l’eau au besoin. Il doit y avoir suffisamment de liquide dans la casserole. N’oubliez pas que vous y cuirez les pâtes.
  • Porter à ébullition, réduire le feu, couvrir, et laisser mijoter jusqu’à ce que les légumes soit tendres, mais pas totalement cuits.
  • Casser les fettucine en morceaux de différentes longueur et les ajouter à la soupe. Cuire une dizaine de minutes.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Meilleur avec du beurre - Soupe Poulet et Nouilles
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