Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
• 3 gros panais • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive • 1L de bouillon de légumes • Sel, poivre • 4 cuillères à soupe de miel liquide • flocons d’avoine toastés • graines de lin
Instructions
Laver et éplucher les panais.
Puis les couper en morceaux.
Faire chauffer l’huile d’olive dans une casserole et faire revenir les morceaux de panais.
Une fois bien doré, verser le bouillon sur le panais et porter à ébullition.
Baisser le feu et laisser mijoter pendant environ 25 minutes.
Retirer la casserole du feu et laisser refroidir un peu avant de mixer dans un blender, jusqu’à obtenir une soupe lisse.
Saler, poivrer.
Mettre la soupe dans les bols puis verser une bonne cuillère à soupe de miel liquide dans chacun.
Parsemer de flocons d’avoine et de graines de lin.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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