Soupe Facile Chou Fleur
Recette par: Bonoise recettes - Soupe Facile Chou Fleur
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 400 gr de chou fleur
  • 200 gr de pommes de terre
  • 200 gr de poireaux
  • Sel
  • Poivre
  • 30 gr de beurre
  • 1 cube de bouillon de poulet
  • 4 portions de fromage( triangle)
  • 4 cuillères a soupe de crème fraîche
  • 1 litre d’eau

InstructionsInstructions:

  • Faites fondre le beurre dans une marmite.
  • Ajoutez les poireaux coupés en fines rondelles, le chou fleur et les pommes de terre.
  • Incorporez l’ail et faire revenir pendant 5 minutes.
  • Mouillez avec 1 litre d’eau.
  • Rajoutez le cube de bouillon de poulet et laissez cuire sur feu doux pendant 40 minutes.
  • Mixez le tout avec le mixeur.
  • Ajoutez le fromage et 4 cuillères a soupe de crème fraîche.
  • Servir dans des bols, et décorez selon votre goût.
  • Du poivre grossièrement moulu, piment fort rouge, de la coriandre grossièrement moulu et l’aneth.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: Bonoise recettes - Soupe Facile Chou Fleur
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