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Canal vie - Soupe D'automne à la Courge Spaghetti
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Soupe D’automne à la Courge Spaghetti
2015-10-29 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/soupe-courge-spaguetti.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 Portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1/2 courge spaguetti
- 4 tasses de bouillon de poulet
- Légumes au choix, coupés en cubes
- 1 petit oignon, haché finement
- 1 gousse ail, émincée
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre, thym, au goût
Instructions:
- Dans une casserole, faire revenir l’ail et l’oignon.
- Ajouter les légumes et faire sauter environ 5 minutes.
- Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition.
- Réduire le feu, et laisser mijoter jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- Ajouter la courge spaghetti et bien remuer.
- Assaisonner de sel, de poivre et de thym, au goût
- Pour un repas plus consistant, ajouter des pâtes, au choix!
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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