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Détails de la recette
Soupe D’automne à la Courge Spaghetti
2015-10-29 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/soupe-courge-spaguetti.jpg| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 4 Portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1/2 courge spaguetti
- 4 tasses de bouillon de poulet
- Légumes au choix, coupés en cubes
- 1 petit oignon, haché finement
- 1 gousse ail, émincée
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre, thym, au goût
Instructions:
- Dans une casserole, faire revenir l’ail et l’oignon.
- Ajouter les légumes et faire sauter environ 5 minutes.
- Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition.
- Réduire le feu, et laisser mijoter jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- Ajouter la courge spaghetti et bien remuer.
- Assaisonner de sel, de poivre et de thym, au goût
- Pour un repas plus consistant, ajouter des pâtes, au choix!
Notes
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
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