Soupe aux Tomates et Choux
Recette par: circulaire en ligne - Soupe aux Tomates

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 3 tasses (750 ml) de bouillon de poulet
  • 2 tasses (500 ml) jus de tomates en boîte
  • 2 tasses (171 g) de chou haché
  • 1 oignon haché
  • 1 feuille de Laurier
  • ½ tasse (55 g) de carotte hachée
  • 2 gousses d’ail haché
  • Herbes salées
  • Sel et poivre
  • Persil
  • Nouilles chinoises

Instructions:

  • Porter à ébullition le bouillon de poulet avec la feuille de laurier. le chou haché, les carottes, l’ail haché.
  • Faire mijoter 15-20 minutes.
  • Assaisonner.
  • Bien mélanger et reporter le tout à ébullition. Faire mijoter à couvert une trentaine de minutes.
  • Ajouter à la dernière minute, si désiré, les herbes salées. Mélanger et servir.

Soupe aux Tomates 1

Soupe aux Tomates

Soupe aux Tomates 2

 

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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