Détails de la recette
Sauté de Porc Sauce Tomate et Pommes de Terre
2017-06-02 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/saute-de-porc-sauce-tomate-et-pommes-de-terre.jpgSauté de Porc Sauce Tomate et Pommes de Terre
Recette par:
Les foodies - Sauté de Porc Sauce Tomate et Pommes de Terre
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| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 2 personnes |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 320 g de sauté de porc
- 1 boîte de pulpe de tomate
- 3 petits oignons blancs
- 40 cl de fond de veau
- 6 pommes de terre
- 1 branche de thym
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions:
- Couper la viande en gros cubes.
- Éplucher et émincer les oignons. Les faire revenir à l’huile d’olive pendant 5 bonnes minutes.
- Ajouter les cubes de viande et les faire dorer sur les 2 côtés.
- Couvrir du fond de veau. Bien mélanger et laisser cuire pendant 35 minutes.
- Pendant la cuisson, éplucher les pommes de terre. Les rajouter avec la viande au bout des 35 minutes de cuisson.
- Mettre également la pulpe de tomate, et la branche de thym. Saler et poivrer modérément.
- Laisser cuire encore pendant 35 minutes, en mélangeant de temps en temps.
- Vérifier l’assaisonnement.
Notes
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