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Recette de:
Saumon sur Pommes de Terre Rose D’amour

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Détails de la recette

Saumon sur Pommes de Terre Rose D’amour

Recette par: Circulaire en ligne - Saumon sur Pommes de Terre Rose D'amour
PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
2 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 morceaux de saumon
  • 8 carottes racines
  • 6 pommes de terre
  • 1 poivron rouge
  • 1/4 de tasse de lait
  • 1 c à s de beurre
  • 1 boite de crème de champignons
  • Ciboulettes
  • 1 gousse d’ail
  • Sel et poivre
  • Colorant alimentaire rose

 



InstructionsInstructions:

  • Dans une poêle faire cuire le saumon dans l’huile d’olive.
  • Ajouter le poivron rouge coupé en lanière et l’ail.
  • Ajouter la crème de champignons en remuant légèrement.
  • Faire cuire les pommes de terre et les carottes racines dans un chaudron pendant 15 min approx.
  • Pilées les pommes de terre en déposer 2 à 3 gouttes de colorant rose.
  • Réserver les carottes.
  • Monter votre assiette en déposant les pommes de terre pilées en premier et ensuite déposer le saumon.
  • Verser le restant de crème de champignons sur le saumon
  • Assaisonner.
  • Décorer votre assiettes avec quelques morceaux de pomme.

Saumon sur Pommes de Terre Rose D'amour 1

Saumon sur Pommes de Terre Rose D'amour 7

Saumon sur Pommes de Terre Rose D'amour 4

Saumon sur Pommes de Terre Rose D'amour 5

Saumon sur Pommes de Terre Rose D'amour 11

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!

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