Sandwich Glacé Lime et Piment
Recette par: Sandwich Glacé Lime et Piment
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
48 biscuits

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 tasses de mélange tout-usage Cuisine Soleil
  • 2 cuiller à thé de poudre à pâte
  • 1/4 cuiller à thé de sel
  • 1/2 cuiller à thé flocons de piment fort, ou de piments-oiseaux frais (émincés)
  • 8 cuiller à thé de beurre non sale à température ambiante
  • 1 tasse sucre en poudre
  • ¼ tasse lait entier
  • 1/2 cuiller à thé d’extrait de vanille
  • 1 gros oeuf
  • 1/4 tasse de zeste de lime finement rapé
  • Crème glacée à la vanille – noix de coco, gingembre ou lime fonctionne aussi !
  • Sucre glace pour la présentation

InstructionsInstructions:

  • Préchauffez votre four à 350°F.
  • Dans un bol de taille moyenne, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel.
  • Ajoutez les flocons de piment ou les piments frais et réservez.
  • Dans un grand bol, mélangez le beurre et le sucre à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  • Ajoutez le lait et l’extrait de vanille, mélangez.
  • Ajoutez l’œuf et battez bien.
  • Ajoutez le mélange de farine et le zeste de lime.
  • Formez des petites boules sur une plaque à pâtisserie non adhérente.
  • Aplatissez les boules avec votre paume jusqu’à une épaisseur d’¼ de pouce.
  • Enfournez pour environ 12 minutes, ou jusqu’à ce que le dessous soit bien doré.
  • Laissez refroidir les cookies sur une grille.
  • Prenez deux cookies refroidis, emprisonnez environ 1/3 de tasse de glace entre les deux, et répétez l’opération jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de cookies !
  • Saupoudrez de sucre glace.

Notes

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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