Name: Salade Taco
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 à 6 portions
Ingredients: 1 lb (500 g) de boeuf haché maigre; 1 sachet (35 g) de mélange d’assaisonnements pour tacos Old El Paso*; 1 t. (250 mL) de Salsa Avec gros morceaux Old El Paso*; 1/4 t. (50 mL) d’eau; 1 pomme de laitue romaine, déchiquetée en petits morceaux; 1 1/2 t. (375 mL) de cheddar, râpé; 2 tomates, hachées; 4 oignons verts, hachés; 1/2 t. (125 mL) de crème sure; Croustilles au maïs; Piment jalapeno coupé en tranches (facultatif)

Recette par: Vivre Délicieusement

PRÉPARATION
10

CUISSON
15

TOTAL
25

RENDEMENT
4 à 6 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 lb (500 g) de boeuf haché maigre
1 sachet (35 g) de mélange d’assaisonnements pour tacos Old El Paso*
1 t. (250 mL) de Salsa Avec gros morceaux Old El Paso*
1/4 t. (50 mL) d’eau
1 pomme de laitue romaine, déchiquetée en petits morceaux
1 1/2 t. (375 mL) de cheddar, râpé
2 tomates, hachées
4 oignons verts, hachés
1/2 t. (125 mL) de crème sure
Croustilles au maïs
Piment jalapeno coupé en tranches (facultatif)

Instructions

Faire brunir le boeuf haché dans une poêle à feu moyen-élevé pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que la viande ne soit plus rosée ; égoutter.
Ajouter le mélange d’assaisonnements, la salsa et l’eau et remuer pour bien mélanger le tout. Faire chauffer jusqu’à ce que le mélange fasse des cloques.
Placer la laitue romaine dans une grande assiette et garnir avec le fromage, les tomates et les oignons.
À l’aide d’une cuillère, déposer le mélange de boeuf au centre de la salade et couronner de crème sure.
Disposer les croustilles au maïs autour de la salade et garnir avec les tranches de piment jalapeno, si désiré.

À vous maintenant!

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