Salade Santé Savoureuse Fruits et Légumes avec Légumineuses
Recette par: Circulaire en ligne - Salade Santé Savoureuse Fruits et Légumes avec Légumineuses

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 casseau de bleuets
  • 1/1 casseau de fraises
  • 1 casseau de mûres
  • 1 casseau de framboises
  • 1 concombres anglais
  • 1 casseau de tomates cerises
  • 2 betteraves
  • 1/2 tasse de cheddar
  • 1 boite de légumineuses mélangées
  • Poivre
  • Sel de himalaya

Instructions:

  • Laver les légumes et les fruits.
  • Couper les légumes en mince lanières.
  • Couper les fraises et les tomates en deux.
  • Faire cuire les betteraves 15 min.
  • Râper le fromage cheddar.
  • Laver les légumineuses à l’eau froide enlever la petite pellicule transparente.
  • Quand les betteraves sont cuitent et refroidis, les râper.
  • Monter les assiettes, déposer la vinaigrette, les assaisonnement et déguster.

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La vinaigrette:

  • L’huile d’olive
  • Quelques gouttes de sriracha
  • ciboulette
  • basilic
  • Sel et poivre

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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