Name: Salade Express Haricots Verts, Pommes de Terre et Tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 500 g de haricots verts frais; 6 petites pommes de terres; 1 oignon rouge; 6 tomates cerise; 2 jaunes d’œufs durs; Huile; Vinaigre; Ail en poudre; Persil haché; Sel, poivre

Recette par: cuisine az - Salade Express Haricots Verts, Pommes de Terre et Tomate

PRÉPARATION
15

CUISSON
20

TOTAL
35

RENDEMENT
6 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

500 g de haricots verts frais
6 petites pommes de terres
1 oignon rouge
6 tomates cerise
2 jaunes d’œufs durs
Huile
Vinaigre
Ail en poudre
Persil haché
Sel, poivre

Instructions

Équeutez les haricots verts, coupez-les en deux s’ils sont trop longs, épluchez les pommes de terres et coupez-les en rondelles.
Lavez les tomates et coupez-les en quartiers, pelez et émincez l’oignon.
Faites cuire à la cocotte les haricots verts et les pommes de terre. Égouttez.
Mélangez dans un saladier les haricots, pommes de terre, tomates et l’oignon.
Ajoutez la vinaigrette, salez et poivrez. Ajoutez l’ail, le jaune des œufs durs et le persil haché.
Mélangez et dégustez tiède.

À vous maintenant!

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