Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 sac de maïs super sucré Arctic Gardens
500 ml (2 tasses) tomates cerise coupées en 2
1 concombre anglais, coupé en dés
125 ml (½ tasse) oignons rouges émincés
60 ml (¼ tasse) coriandre fraîche ou basilic frais haché
60 ml (¼ tasse) huile de tournesol
45 ml (3 c. à soupe) jus de lime ou de citron
7 ml (1 ½ c. à thé) poudre de chili
Sel et poivre du moulin
Instructions
Dans une grande casserole, porter de l’eau salée à ébullition et y faire cuire le maïs 2 minutes.
Égoutter les grains de maïs dans une passoire et rincer à l’eau froide. Réserver.
Dans un grand bol, mélanger le reste des ingrédients et ajouter le maïs refroidi. Assaisonner au goût.
Servir en accompagnement d’une viande, de poisson ou de crevettes.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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