Name: Salade de Maïs et Tomate Cerise
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 sac de maïs super sucré Arctic Gardens; 500 ml (2 tasses) tomates cerise coupées en 2; 1 concombre anglais, coupé en dés; 125 ml (½ tasse) oignons rouges émincés; 60 ml (¼ tasse) coriandre fraîche ou basilic frais haché; 60 ml (¼ tasse) huile de tournesol; 45 ml (3 c. à soupe) jus de lime ou de citron; 7 ml (1 ½ c. à thé) poudre de chili; Sel et poivre du moulin

Recette par: Arctic gardens - Salade de Maïs et Tomate Cerise
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
2 min.

TOTAL
17 min.

RENDEMENT
6 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 sac de maïs super sucré Arctic Gardens
500 ml (2 tasses) tomates cerise coupées en 2
1 concombre anglais, coupé en dés
125 ml (½ tasse) oignons rouges émincés
60 ml (¼ tasse) coriandre fraîche ou basilic frais haché
60 ml (¼ tasse) huile de tournesol
45 ml (3 c. à soupe) jus de lime ou de citron
7 ml (1 ½ c. à thé) poudre de chili
Sel et poivre du moulin

Instructions:

Dans une grande casserole, porter de l’eau salée à ébullition et y faire cuire le maïs 2 minutes.
Égoutter les grains de maïs dans une passoire et rincer à l’eau froide. Réserver.
Dans un grand bol, mélanger le reste des ingrédients et ajouter le maïs refroidi. Assaisonner au goût.
Servir en accompagnement d’une viande, de poisson ou de crevettes.

À vous maintenant!

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