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Salade de Riz Indienne aux Crevettes
2019-06-20 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/salade-de-riz-indienne-aux-crevettes.jpg4 personnes
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 16 crevettes roses
- 125g riz basmati
- 1 poivron jaune
- 1 poivron rouge
- 1 citron vert
- 4 c à soupe Lentilles cuites
- 4 c à soupe Petits pois cuits
- 4 c à soupe Huile d’olive
- 2 c à café Sauce soja
- 2 c à soupe Coriandre fraîchement ciselée
- Sel
- Poivre
Instructions:
- Coupez les poivrons en deux, épépinez-les et taillez-les en lanières. Décortiquez les crevettes.
- Portez une casserole d’eau salée à ébullition. Ajoutez le riz basmati et laissez cuire suivant les instructions de l’emballage.
- Égouttez le riz et rafraîchissez-le immédiatement sous l’eau froide. Versez dans un saladier.
- Ajoutez les crevettes, les poivrons, les petits pois, les lentilles et la coriandre.
- Arrosez avec le jus du citron vert, l’huile d’olive et la sauce soja. Salez, poivrez, mélangez délicatement et servez.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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