Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
-Tomates cerises-500 ml (2 tasses) -Concombres libanais-2 -Petit oignon rouge-¼ -Fromage feta, émietté-125 ml (½ tasse) -Olives Kalamata dénoyautées-125 ml (½ tasse) -Huile d’olive-15 ml (1 c. à soupe) -Sel et poivre-Au goût -Poitrine de poulet au citron grillé -1 -Pitas-4 -Sauce tzatziki à base de yogourt-250 ml (1 tasse)
Instructions
1-Coupez les tomates cerises en 2 et les concombres en rondelles. Tranchez l’oignon en fines lamelles et coupez le feta en petits dés.
2-Dans un grand bol, mélangez les légumes, le feta et les olives.
3-Répartissez dans 4 assiettes.
4-Tranchez la poitrine de poulet et répartissez-la sur la salade. Versez l’huile d’olive. Poivrez généreusement et ajoutez une pincée de sel.
5-Servez avec des pitas et de la sauce tzatziki.
Notes
Se conserve 3 jours au réfrigérateur et ne se congèle pas.
À vous maintenant!
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