Connectez-vous
Facebook
Vous n'avez pas encore de Compte?
Dernières Recettes
Recette par:
Pratico pratiques - Salade de Pommes de Terre et de Truite Fumée Vinaigrette Citronnée au Yogourt
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Salade de Pommes de Terre et de Truite Fumée Vinaigrette Citronnée au Yogourt
2017-01-25 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/salade-de-pommes-de-terre-et-de-truite-fumee-vinaigrette-citronnee-au-yogourt.jpeg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Pour la vinaigrette
- 45 ml (3 c. à soupe) de crème sure légère (4% M.G.)
- 45 ml (3 c. à soupe) de yogourt grec nature 0% M.G.
1 citron (jus) - 1 pincée de sel
- Poivre du moulin
- Quelques feuilles de persil hachées
Pour la salade
- 8 pommes de terre grelots entières de taille moyenne
- 1 concombre
- 125 ml (1/2 tasse) de radis taillés en tranches fines
- 30 ml (2 c. à soupe) d’aneth frais haché
- 225 g de truite fumée en tranches
- 1 filet d’huile d’olive
- Fleur de sel
Instructions:
- Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pommes de terre environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et laisser tiédir.
- Dans un grand bol, fouetter tous les ingrédients de la vinaigrette.
- Peler, épépiner et tailler le concombre en longs rubans à l’aide d’un économe.
- Dans le bol, ajouter les rubans de concombre, les radis et l’aneth. Mélanger délicatement. Réserver.
- Dans une assiette, disposer les tranches de pommes de terre en rosace.
- Garnir de salade de légumes et de tranches de truite fumée.
- Verser un filet d’huile d’olive et saupoudrer de quelques grains de fleur de sel.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Que pensez-vous de cette recette?
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)Loading...Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Épices Fruits Huile Légumes Poisson Produits Laitiers
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!
Recette proposée par: Pratico Pratiques
Pratico pratiques - Salade de Pommes de Terre et de Truite Fumée Vinaigrette Citronnée au Yogourt ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Pratico Pratiques »
Pratico pratiques - Salade de Pommes de Terre et de Truite Fumée Vinaigrette Citronnée au Yogourt ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Pratico Pratiques »
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.