Name: Salade de Mini Penne Rigate à la Ricotta, au Jambon Cuit et aux Tomates
Yield: 4 Portions
Ingredients: Mini Penne Rigate; 350 g Jambon cuit; 100 g Tomates fraîches; 100 g Ricotta; 50 g Huile d’olive extra vierge; 20 g Sel

Recette par: Barilla - Salade de Mini Penne Rigate à la Ricotta, au Jambon Cuit et aux Tomates
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PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
15 Min

TOTAL
30 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Mini Penne Rigate
350 g Jambon cuit
100 g Tomates fraîches
100 g Ricotta
50 g Huile d’olive extra vierge
20 g Sel

Instructions:

Laver les tomates et les plonger dans une casserole d’eau bouillante une minute environ, les retirer et les peler. Les épépiner et les couper en petits dés. Détailler le jambon cuit en dés.
Faire cuire le Mini Penne Rigate al dente dans un grand volume d’eau salée, égoutter et laisser refroidir.
Mélanger la ricotta aux pâtes, rectifier le sel, ajouter le jambon cuit, les tomates et l’huile. Bien mélanger et servir.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Barilla
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