Name: Rouleaux au Poulet, Boeuf et Légumes
Prep time: 45 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 1/2 lb de poulet en lanière; 1/2 lb de boeuf en lanière; Quelques carottes râpées; Laitue; Quelques morceaux de betterave; 8 asperges; 2 zucchinis; 8 feuilles de riz; Sauce aux cerises; *Sauce pour rouleaux; Sel, poivre,

Recette par: Circulaire en ligne - Rouleaux au Poulet, Boeuf et Légumes

PRÉPARATION
45 min.

CUISSON
15 à 20 min.

TOTAL
1h00 à 1h05

RENDEMENT
8 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1/2 lb de poulet en lanière
1/2 lb de boeuf en lanière
Quelques carottes râpées
Laitue
Quelques morceaux de betterave
8 asperges
2 zucchinis
8 feuilles de riz
Sauce aux cerises
*Sauce pour rouleaux
Sel, poivre,

*Sauce pour Rouleaux

Instructions:

Laver les légumes et les couper. Faire cuire les asperges, les zucchinis dans une poêle.
Faire cuire le poulet et le boeuf dans une poêle avec de l’huile.
Dans l’eau chaude déposer une feuille de riz pendant 1 min. et préparer le rouleau.

Par alternance déposer dans la feuille de riz, du poulet et/ou boeuf, betteraves, carottes, laitue, sauce…..et assaisonner et rouler !

Servir avec une salade ou avec du riz !
Vous pouvez ajouter des graines de sésame ou graines de lin.

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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