Name: Rôti de Porc à la Tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 rôti de porc; 2 grandes boites de tomates pelées au jus; 1 boîte de champignons de paris; 1 oignon; 50 g de beurre; 2 c à s d’huile; 3 c à c de paprika; 3 c à c de curry; Sel et poivre

Rôti de Porc à la Tomate

Recette par: Les Foodies

PRÉPARATION
15

CUISSON
2h00

TOTAL
2h15

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 rôti de porc
2 grandes boites de tomates pelées au jus
1 boîte de champignons de paris
1 oignon
50 g de beurre
2 c à s d’huile
3 c à c de paprika
3 c à c de curry
Sel et poivre

Instructions

Commencer par couper les oignons assez finement et égoutter les champignons.
Mettre le beurre et l’huile dans une cocotte (en fonte de préférence) à feu vif.
Y ajouter le rôti et l’oignon.
Une fois que le rôti est bien saisi des 2 côtes, ajouter les tomates pelées au jus, les champignons.
Saler et poivrer et ajouter le paprika et le curry.
Ramener le tout à feu doux et laisser cuire durant 1h30 à 2h00.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Les Foodies
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