Name: Carrot Cake
Yield: n/d
Ingredients: – 4 œufs; – 180 g d’huile végétale; – 200 g de sucre; – 250 g de farine; – 2 cuillères à café d’extrait de vanille; – 1 cuillères à café de poudre de pain d’épices ou de muscade; – 1 sachet de levure chimique; – 2 cuillères à café rase de cannelle; – 300 g de carottes râpées

Recette par: Ladybreizh - Carrot Cake

PRÉPARATION
n/d

CUISSON
35 Min

TOTAL
n/d

RENDEMENT
n/d

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

– 4 œufs

– 180 g d’huile végétale

– 200 g de sucre

– 250 g de farine

– 2 cuillères à café d’extrait de vanille

– 1 cuillères à café de poudre de pain d’épices ou de muscade

– 1 sachet de levure chimique

– 2 cuillères à café rase de cannelle

– 300 g de carottes râpées

Instructions

Préchauffez votre four à 180°C
Mélangez les 4 œufs et le sucre avec un batteur électrique.
Incorporez l’extrait de vanille, la poudre de pain d’épice ou la muscade, la cannelle et l’huile et mélangez à nouveau avec le batteur.
Ajoutez la farine et la levure, puis rallumer le batteur en augmentant la puissance progressivement jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Ajoutez les carottes râpées (et les noix concassées). Mélangez au batteur (vitesse minimale) jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Beurrez et farinez le moule et y versez la pâte.
Enfournez 35 minutes à 180 °C, en piquant pour vérifier la cuisson.

Notes

Astuce Déco : Placez un cuillère sur votre gâteau et saupoudré de sucre glace, puis retirez la cuillère.

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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