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Recette de Farce Campagnarde

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Détails de la recette

Recette de Farce Campagnarde

Recette par: Circulaire en ligne - Recette de Farce Campagnarde
PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
Pour une dinde de 12 à 15 lbs

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 tasses de céleri coupé en tranche
  • 1 tasse d’oignon haché
  • 1 c à t de sauge
  • 1 pincée de poivre noir
  • Sel
  • 2 c à soupe de d’huile végétale
  • 8 tasses de pain coupés en des
  • 2 tasse de flocon d’avoine
  • 1 tasse de pommes hachées
  • 1 tasse de canneberges séchées
  • 1 tasse de persil haché
  • 1 boite de bouillon de poulet non concentré (284ml)


InstructionsInstructions:

  • Dans une grande poêle faire revenir le céleri, l’oignon, l’assaisonnement à volaille, la sauge, poivre et le sel dans l’huile à feu doux. ( 5min ) Retirer du feu.
  • Incorporer les des de pain le gruau, les pommes, les canneberges séchées, le persil; bien mélanger.
  • Ajouter le mélange d’oignons et le bouillon de poulet, mélanger jusqu’à ce que le pain soit uniformément couvert. Réserver pour farcir la dinde.

Recette de Farce Campagnarde 4

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Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT et Joyeuses Fêtes !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!

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