Quiche Express au Jambon et Brocoli

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1/2 brocoli coupé en petits bouquets
  • 6 oeufs
  • 310 ml (1 1/4 tasse) de lait
  • 2 à 3 pincées de muscade
  • Sel et poivre au goût
  • 250 ml (1 tasse) de jambon cuit et coupé en dés
  • 750 ml (3 tasses) de pain coupé en cubes
  • 1 oignon haché 250 ml
  • (1 tasse) de cheddar râpé
  • 125 ml (1/2 tasse) de fromage suisse râpé

InstructionsInstructions:

  • Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  • Dans une casserole d’eau bouillante, plonger le brocoli et ramener l’eau à ébullition.
  • Passer ensuite le brocoli sous l’eau froide. Égoutter.
  • Dans un grand récipient, fouetter les oeufs avec le lait, la muscade et l’assaisonnement.
  • Ajouter le reste des ingrédients.
  • Remuer et laisser reposer 5 minutes afin que le pain s’imbibe.
  • Beurrer un moule à tarte profond ou un moule à quiche de 23 cm (9 po).
  • Verser le mélange et répartir uniformément.
  • Cuire au four de 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le centre soit pris et que le dessus soit doré.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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